Sabtu, 28 Agustus 2010

Cara bikin UpdateStatus FB

Cara Buat Sendiri Aplikasi Update Status

Share Update FB agar tertulis “via BlackBerry”, “iPhone”, dll, tanpa install / buatan sendiri misal “via CCPB”, “via Kosku”, “via Pasar”, “via Gang Buntu” (terserah, kita buat sendiri) dll.

Tanpa koding, tanpa programming, cuma copy paste :D

Sebagai contoh misal kita ingin nantinya tertulis “via Coba Aplikasi” dan aplikasi kita diakses dari link http://apps.facebook.com/daricobaaplikasi/

   1. Pertama, ke aplikasi generator http://apps.facebook.com/statusgen/index.php
   2. Pilih menu create di atas.
   3. Buka link ini di window baru untuk memulai sebagai Facebook Developer.
   4. Kalau ada tombol “Allow”, klik tombol “Allow”
   5. Klik tombol “Set Up New Application” di pojok kanan atas, atau klik link ini.
   6. Isi info awal (klik gambar biar gede).
   7.
   8. Isi field “Canvas Page URL”
   9. Klik Save di bawah.
  10. Nanti kita akan dibawa ke halaman developer
      Code:

      http://www.imagebam.com/image/092e8960080819

  11. Kembali ke generator, paste info2 di sana & tekan tombol submit.
      Code:

      http://www.imagebam.com/image/111d4460080824

  12. Keluar URL.
      Code:

      http://www.imagebam.com/image/7732c060080826

  13. Paste di “Canvas Callback URL”

      Code:

      http://www.imagebam.com/image/12460060080833

  14. Klik Save di bawah.

Sekarang aplikasi sudah jadi & bisa diakses melalui link http://apps.facebook.com/daricobaaplikasi/

Selanjutnya tinggal diedit, ditambahin gambar logo, gambar ikon, dll (terserah kreatifitas) :D

Catatan kalau pake aplikasi generator di atas :

    * Jangan salah copy-paste. Kelebihan spasi, aplikasi bisa error :D
    * Perhatiin field2. Ada beberapa field yg sering kebalik2, yaitu App API, App Secret, App ID. Jangan kebalik2 copy paste misal App API di-paste di App Secret :D Bakalan error.
    * Kalo udah terbiasa pake generator, nantinya dalam pembuatan maks mungkin hanya 2 menit untuk membuat 1 aplikasi

Selasa, 24 Agustus 2010

Gulai ikan tongkol


Gulai Ikan Tongkol

Bahan:

    * 1 ekor ikan tongkol, potong jadi 5 bagian

    * 2 btg serai memarkan

    * 2 cm jahe memarkan

    * ½ sdt garam

    * ¼ sdt lada

    * 500 ml santan dari 1 btr kelapa

    * 20 lembar daun kemangi

    * 6 sdm minyak untuk menumis

Haluskan:

    * 8 bh bawang merah

    * 4 siung bawang putih

    * 3 cm kunyit

    * 6 bh cabai merah

Cara membuat:

    * Lumuri ikan tongkol dengan air jeruk nipis, garam, lada, diamkan selama 15 menit sampai bumbu meresap ke dalam ikan.

    * Bakar ikan di atas bara api sampai matang.

    * Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, jahe, hingga matang dan harum. Masukkan ikan tongkol, aduk perlahan supaya ikan tidak hancur.

    * Masukkan santan, garam, lada, masak sampai mendidih dan kental, lalu tambahkan daun kemangi, aduk rata. Sajikan.

Untuk 6 orang

Bagea, Makanan khas manado


Penganan khas dari Indonesia Timur ini memiliki rasa dan aroma yang unik. Sedikit keras, saat digigit tetapi saat terkena butiran kenari wouuw... gurih abis! Jangan kaget kalau Anda langsung jatuh hati pada kue yang satu ini.

Kalau berkunjung ke Manado atau Ternate pastilah kue bagea ini tak tertinggal sebagai oleh-oleh. Bahan utamanya memang tepung sagu tetapi yang jadi ciri khasnya justru kenari. Kacang kenari memang produk unggulan Manado dan Ternate. Jangan salah ya, kacang kenari nya besar-besar dan sangat renyah.

Kebetulan oleh-oleh yang dibawa teman dari Manado ini menggugah kenangan masa kecil saya saat sering makan kue bawaan oom saya yang ada di sana. Kue ini sebenarnya terbuat dari tepung sagu, gula merah, kenari dan rempah-rempah seperti pala dan kayu manis. Kemudian adonan dicetak, dibungkus dalam daun enau atau daun lontar dan dipanggang kering.

Nah, saat dibuka daun kering yang melekat pada  adonan membuat kue ini makin wangi. Belum lagi aroma wangi kayu manis yang sangat semerbak. Ada juga jenis yang putih atau asin. Tetapi saya lebih suka yang manis. Paduan kacang kenari yang renyah dan aroma gula yang harum sangat istimewa.

Untuk menikmatinya memang paling pas dengan secangkir kopi pahit atau teh kental. Rasa tepung sagu yang langsung lumer di mulut plus kriuk-kriuk kacang kenari memang tak ada duanya. Mau coba?

( dev / Odi )

Sabtu, 21 Agustus 2010

Cara membuat Klapertart

Klapertart adalah kue dengan bahan dasar kelapa. Di Manado, Sulawesi Utara panganan ini biasa dijual di kafe dan selalu dijaga kualitasnya. Salah satu kafe di kota ini memiliki klapertart yang khas sehingga tidak sedikit wisatawan lokal dan mancanegara yang membelinya untuk sekedar oleh-oleh.

Meski citarasanya dikenal sangat lezat, namun membuat klapertart tidaklah sulit. Bahan baku yang dibutuhkan adalah kelapa muda yang diiris tipis dan direbus. Bahan lainnya adalah mentega, susu, gula pasir, tepung terigu dan telur yang dicampur menjadi satu adonan.

Setelah dikocok hingga mengembang, irisan kelapa muda dimasukan dalam adonan ini. Untuk menambah kelezatan dibuat adonan berbahan gula dan putih telur yang dikocok dengan menggunakan mesin hingga berbentuk busa berwarna putih. Adonan ini digunakan sebagai lapisan atas klapertart yang telah diletakkan dalam sebuah tempat. Tidak lupa potongan biji kenari, kismis hingga keju ditaburkan diatasnya kemudian dipanggang dalam oven selama sekitar setengah jam.

Untuk menambah kelezatan, klapertart ini dimasukkan dalam lemari pendingin sebelum disajikan. Tidak hanya warga Manado, kue klapertart yang dijual ditempat ini kerap dibeli wisatawan lokal dan mancanegara sebagai oleh-oleh.
Klapepertaart I

Bahan:
600 ml susu cair tawar
30 gr tepung maizena
150 gr gula halus
½ sdt garam halus
60 gr mentega
6 butir kuning telur
3 butir putih telur
75 gr tepung terigu
50 ml susu kental manis
60 gr kismis
400 gr daging kelapa muda
60 gr kacang kenari, iris tipis (bisa juga memakai kacang almond) untuk taburan
½ sdt vanilla essence
1 sdt rhum
3 butir putih telur, kocok sampai kaku

Cara Membuat :
1. Adonan I : Campurkan susu cair tawar, tepung maizena, gula dan garam. Masak dengan api kecil sampai kental dan licin. Tambahkan mentega, aduk rata lalu angkat dan dinginkan.
2. Adonan II : Di tempat terpisah kocok kuning telur dan putih telur selama 10 menit. Lalu tambahkan tepung terigu, susu kental manis, kismis, daging kelapa muda, kenari, vanilla essence dan rhum. Aduk rata.
3. Campurkan adonan II ke dalam adonan I, aduk hingga kedua adonan tersebut tercampur rata.
4. Tuang adonan ke dalam pinggan tahan panas yang telah diolesi mentega. Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 20 menit. Kemudian keluarkan dari dalam oven, tuang adonan putih telur ke atasnya dan tuangkan kacang kenari cincang. Panggang lagi sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan.

Cara membuat es pisang ijo

Es Pisang Ijo Khas Kota MAnado Bikin Ngiler!!!!!!

Keunikan es Pisang ijo sendiri ini yakni pisang yang dibalut dengan tepung, kemudian dibalut lagi dengan daun pandan yang menghasilkan warna hijau alami.

Adapun bahan-bahan yang menjadi campuran jajanan khas Manado ini adalah, pisang, mata ikan, nangka, santan, bubur sumsum, sirup coco pandan, susu, serta agar-agar yang menawarkan cita rasa khas manado yang terbukti lezat dan gurih.

Bahan :    

175 g tepung beras, ayak
1/2 sdt garam
300 ml air
100 ml air daun suji
1/2 tetes pewarna hijau
50 g tepung sagu
6 buah pisang raja matang

Bubur:
800 ml santan dari 1 butir kelapa parut
50 g tepung beras
75 g gula pasir
1 lembar daun pandan, simpulkan
1/4 sdt garam

Pelengkap:
Es Serut
100 ml sirop cocopandan, siap pakai
100 ml susu kental manis

CARA MEMBUAT:

* Campurkan tepung beras, garam, air, air daun suji, dan pewarna hijau, aduk rata. Jerang di atas api kecil hingga mendidih sambil aduk-aduk agar adonan tidak berbutir. Angkat.
* Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil aduk-aduk hingga kalis. Bagi adonan menjadi 6 bagian. Bulatkan dan tipiskan hingga 1/2 cm.
* Balut setiap pisang dengan adonan tepung beras hingga semua bagian tertutup rata.
* Rebus pisang dalam air mendidih hingga mengapung dan adonan matang. Angkat. Tiriskan. Sisihkan.
* Bubur: Campurkan santan, tepung terigu, gula pasir, daun pandan dan garam, aduk rata. Jerang di atas api sedang sambil aduk-aduk hingga kental. Angkat.
* Penyajian: Potong-potong pisang ijo. Letakkan di atas piring saji. Tuangkan bubur. Tambahkan es serut, sirop, dan susu kental manis.
* Sajikan segera.

Cara membuat cakalang pampis


Cakalang Pampis (Manado)

Bahan :

1 ekor ikan cakalang (tongkol)
5 bh bawang merah
2 siung bawang putih
1 ruas jahe
15 bh cabe rawit
5 bh cabe merah
¼ ltr minyak kelapa, untuk menumis
Garam secukupnya
Sereh secukupnya
Daun bawang secukupnya

Cara membuat  :

·         Ikan cakalang dibersihkan, dikukus lalu dibersihkan dari tulang-tulangnya, lalu ikannya disuir-suir.

·         Bawang merah, bawang putih, jahe, cabe rawit, cabe merah semuanya dihaluskan.

·         Sereh dimemarkan, daun bawang diiris tipis-tipis.

·         Bumbu yang telah dihaluskan ditumis hingga harum, lalu tambahkan sereh, daun bawang.

·         Setelah bumbunya agak matang, tambahkan ikan cakalang yang sudah disuir, aduk hingga rata dan masak hingga kering. Angkat.



 Untuk menumis bumbunya pakai 1/2 gls atau 1gls santan kelapa yang kental. caranya panaskan santan di wajan setelah mendidi santannya baru masukkan bumbunya kemudian diaduk aduk setelah harum baunya da bumbu sudah matang baru masukkan sereh, di aduk sebentar baru masukkan ikannya. sudahmatang anngkat dan hidangkan. waaaw nikmat dan lesaaaaat

Selasa, 17 Agustus 2010

How to make Pizza



    This recipe is a modified version of the recipe - a recipe that already existed, means of three different types of recipes that I've tried, so by adding the system and ultimately reduce the quantity of ingredients to create recipes that I think more yimmy, tender and lezattt ....

For the topping, because they have to follow the tastes anak2ku (my biggest reason to make this because my son hooked pizza pizza, duh .. like a real Mother aja ...) So no peppers or mushrooms, sausage and bacon enough plus onions.

Look sodara2 ....
To make bread necessary:
250 g high protein flour (sifted)
1 egg yolk
2 tablespoons milk powder
1 tablespoon margarine
1 / 2 teaspoon salt
1 / 2 teaspoon instant yeast
1 / 2 tablespoons sugar (can be added, according to taste)

Topping:
2 or 3 sausage
2 pieces of bacon
1 / 2 large onion bt
Chopped garlic 1 bt
1 tablespoon margarine for sauteing
1 tablespoon tomato paste
2 tbsp tomato sauce
1 / 2 teaspoon ground oregano
mozzarella cheese to taste
craft cheese (optional) to taste
pepper to taste
salt to taste

Method:

   1. Combine flour, yeast, milk powder, sugar and salt, add egg yolks, stirring until evenly distributed.
   2. Add boiled water little by little until the dough is smooth.
   3. Add margarine, stir again until smooth and does not stick in hand, tossing - tossing around 3 minutes, set aside a chair leb 45 minutes until the dough two-fold.

How to make the Topping:
Heat the margarine, put garlic and onion until wilted, add the sausage and bacon. Do not forget to let me taste a little more mantabbbb pepper.

Well ... it's time to make pizza.
Dough that has been incorporated into the expanding pan (I use a versatile pan) with a flattened form a sphere, more or less evenly until thick 1 / 2 cm. Heat about five minutes.

After five minutes, the dough has started to bloom / larger than before, rubbing the mixture topped with tomato sauce, tomato paste and oregano powder. Then a new sausage and friends - his friends, panggan again about ten minutes until the dough is cooked, well ... the food is ready deh ....

Cara buat ApemKukus

  



Bahan :
- 150 gram gula merah -
- 175 ml air kelapa -
- 1 lembar daun pandan -
- 150 gram tepung beras -
- 100 gram tepung terigu protein sedang -
- 1/2 sdt ragi instan -
- 180 ml santan dari 1/2 butir kelapa -
- 1/2 sdt garam -
- 1 sdt bumbu spekuk -
- 1 sdt baking powder -

Bahan taburan (kukus 15 menit) :
- 100 gram kelapa parut kasar -
- 1/4 sdt garam -
- 1 lembar daun pandan -

Cara membuat :
1. Rebbus gula merah, air kelapa dan daun pandan sambil diaduk sampai gula larut. Saring. Ukur 225 ml air gula dan biarkan hangat.
2. Tuang sedikit-sedikit ke tepung beras sambil diuleni sampai lembut.
3. Setelah dingin, masukkan tepung terigum ragi instan, santan, garan dan bumbu spekuk dambil dikocok dengan kecepatan rendah 15 menit.
4. Diamkan 30 menit. Tambahkan baking powder. Aduk rata.
5. Tuang dalam cetakan kecil oval tingii 3 cm yang sudah dipanaskan selama 5 menit.
6. Kukus 30 menit di atas api besar sampai matang.
7. Sajikan dengan taburan kelapa.

Untuk 12 buah

Senin, 02 Agustus 2010

Cara membersihkan kaca

Kaca menjadi salah satu material favorit saat konsep hijau mulai didengungkan. Dipakai sebagai "dinding" untuk memasukkan banyak cahaya ke dalam ruangan.

Saat pertama dipasang, kita mungkin senang memandangi pintu atau dinding kaca yang masih bersih dan mengkilap itu. Ruangan pun bisa terlihat lebih terang dan lapang karenanya. Sayanngya, seiring dengan berjalannya waktu dan perubahan cuaca, noda debu dan kotoran bisa melekat pada permukaan kaca. Kaca pun bisa tak lagi sedap dipandang.
Untuk membersihkannya, Anda bisa menggunakan cairan pembersih yang banyak dijual di toko. Hasilnya memang bersih, namun zat kimia yang dikandungnya tak sejalan dengan konsep hijau yang kita usung ketika pertama membangun rumah. Jadi, bagaimana caranya agar kaca tetap bersih tanpa mencemari lingkungan?
Anda bisa membuat sendiri cairan pembersih yang ramah lingkungan. Yang dibutuhkan hanya air bersih, cuka, dan soda kue. Campurkan beberapa sendok makan soda kue ke dalam air hangat, kemudian tambahkan cuka ke dalamnya. Tak hanya mampu membersihkan kaca, racikan ini bisa digunakan untuk membersihkan kayu juga. Dijamin murah dan aman.
Kalau tak punya soda kue, Anda bisa mencoba alternatif lain, yaitu menggunakan cairan spiritus. Campurkan spiritus dan air, masing-masing satu cangkir. Kemudian, tambahkan satu sendok makan cuka ke dalamnya. Setelah cairan tersedia, masukkan ke dalam botol yang dilengkapi dengan spray . Lalu, semprotkan cairan tadi pada permukaan kaca, dan bersihkan dengan lap atau karet pembersih. Kini, kaca bisa tampil berkilau tanpa menggunakan bahan kimia berbahaya.

Cara membersihkan kaca aquarium

Tips ini untuk Anda yang jatuh hati pada kehadiran ikan-ikan cantik dalam rumah Anda. Akuarium sebagai salah satu sarana mewadahi ikan-ikan cantik Anda, tentu juga memerlukan perawatan agar dapat memberikan efek keindahan, bukan sebaliknya.
Perhatikan. Pada kaca aquarium Anda biasanya terdapat kerak pada batas airnya. Ada cara sederhana yang dapat Anda coba untuk menghilangkan kerak di akuarium Anda.
Oleskan pasta gigi pada permukaan kaca akuarium Anda. Sebelumnya keluarkan dulu ikan peliharaan anda dari dalam akuarium. Kemudian gosoklah dengan sikat halus (sikat gigi bekas). Setelah itu bilas dengan air sampai bersih.

Sabtu, 31 Juli 2010

Khasiat dan cara kupas bawang merah

Bawang merah selain bisa membuat maskan jadi sedap dan beraroma, juga mempunyai banyak khasiat bagi kesehatan.

Antara lain: mencegah diabetes, darah tinggi, asma serta memperbaiki proses pencernaan.

Secara turun temurun bawang merah telah dipakai sebagai obat tradisional seperti membantu menurunkan panas.

Selain itu bisa juga digunakan untuk mngeluarka duri/buluh dari dalam kulit dengan cara membelah bawang merah menjadi dua, lalu olesi dengan minyak kelapa kemudian bakar sampai hangus.

Tempelkan pada bagian kulit yg kemasukkan, maka buluh/duri akan muncul dan mudah untuk dicabut.


Bawang merah mempunyai getah serta aroma yg membuat mata pedih dan berair kertika mengupas/mengiris.

Untuk menghindarinya, sebelum dikupas buanglah kedua ujung atas dan bawah atau bisa juga sebelumnya rendam dalam air es beberapa saat untuk mengendapkan getahnya agar tidak menguap saat dikupas.

Untuk mengupas bawang merah dalam jumlah besar ada cara tersendiri.

Rendam bawang merah dalam wadah yg berisi air mendidih kemudian tutup rapat, setelah dingin tiriskan, dan bawang merah bisa dengan mudah dikupas dengan tangan.

Cara membuat kue sus

By : Dewi Kasturi

Kue Sus atau dalam bahasa aslinya Choux Pastry (baca: Su Pestri), adalah kue yang bertekstur lembut dan kopong bagian dalamnya, sehingga dapat di isi dengan vla dengan aneka rasa. Bahkan Sus saat ini tidak melulu diisi Vla, akan tetapi juga di isi dengan berbagai macam filling seperti layaknya Sandwich. Jadi ada sus yang di isi ragout, bahkan di isi dengan lembaran smoked beef, keju lembaran, telur rebus yang diiris tipis, dan lain-lain. Ibaratnya, kulit sus diperlakukan sebagai roti tawar yang bebas di isi apa saja. Bentuknya pun beragam, bila dibuat memanjang dinamakan Eclair, bahkan ada yang digulung, dibuat seperti ular-ularan, dan lain-lain

Bagaimana caranya mendapatkan Sus yang lembut, kuat dibagian luar tapi kopong didalam? Coba terapkan tips ini :

* Selalu gunakan tepung terigu protein tinggi
* Selalu gunakan bahan berkwalitas prima.
* Masak air dan mentega hingga mendidih benar, lalu masukkan tepung sekaligus, aduk rata dan cepat.
* Dinginkan, baru kemudian masukkan bahan telur. Ini dimaksudkan supaya telur tidak langsung matang terkena adonan panas. Lalu kocok.
* Cetak kue sus meggunakan spuit besar misalnya no. 1M, atau 1B, atau cetak menggunakan sendok atau menggunakan cetakan muffin
* Panggang dengan oven suhu tinggi 200 s/d 225’C, sampai coklat kekuningan dan tidak terlihat busa keluar. Kering. Ingat pada saat memanggang, oven tidak boleh dibuka.
* Lakukan semua step dengan seksama dan gembira, pasti kue sus akan mengembang cantik.

Lalu bagaimana membuat kue sus kering yang renyah kriuk-kriuk???........sama persis dengan membuat kue sus biasa, hanya bentuknya kecil-kecil. Ilmu saktinya ada di cara memanggangnya yaitu sbb :

* panggang sus kecil pada suhu 225’C, hingga mengembang, kering dan kuning. Angkat, dinginkan.
* Panggang kembali dengan suhu 140’C, hingga kering dan kecoklatan. Angkat, dinginkan dan segera kemas dalam toples rapat. Anda akan mendapatkan kue sus yang tahan kering dan renyah.
* Untuk sus kering, beri rasa sesuai selera pada saat membuat adonan dimasak. Misalnya dengan keju, dan bahan lain.

Jumat, 30 Juli 2010

Cara membuat kue donat

Bahan:
300 g tepung terigu
1/2 bks (5,5 g) ragi instan
3 kuning telur ayam, kocok
2 sdm margarin
150 ml susu cair hangat
minyak untuk menggoreng

Olesan:
100 g cokelat masak pekat, lelehkan
100 g meisjes/cokelat beras

Cara membuat:
-Campur tepung terigu dan ragi, aduk rata.
-Tambahkan telur dan maragarin sambil uleni hingga rata.
-Tuangkan susu sedikit demi sedikit sambil uleni hingga kalis benar. Bulatkan adonan, taruh di tempat hangat selama 45 menit hingga mengembang dua kali semula.
-Kempiskan adonan, bagi menjadi 12 bagian. Bulatkan masing-masing lalu – bentuk dengan tangan hingga berlubang tengahnya.
- Taruh di loyang bersemir minyak dan biarkan selama 10 menit hingga mengembang.
-Panaskan minyak banyak di atas api kecil. Goreng donat hingga kecokelatan dan matang. Angkat, tiriskan dan dinginkan.
-Olesi permukaan tiap donat dengan cokelat leleh. Taburi dengan cokelat dan diamkan hingga mengeras. Sajikan.

Untuk 12 buahDonuts Pictures, Images and Photos
animated gif Pictures, Images and Photos